Domingo, 08 de Diciembre de 2019
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Martes, 07 de Mayo de 2019 - 00:00:00 | 672 | |

Estimulan en Camagüey el incremento de la cría de cabras

En este artículo: Camagüey, producción de alimentos, Ganado menor, Cría de cabras, Campesinos, ANAP



Camagüey, 7 may.- Con el objetivo de diversificar la oferta de carne en los mercados y elevar el acopio de leche y sus derivados, con destino a la sustitución de importaciones y al consumo social, en los 13 municipios de esta provincia se ejecuta un programa para incrementar la cría de cabras.

La MSc. Rosario Camejo Martínez, presidenta de la filial camagüeyana de la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA), explicó que el sector cooperativo-campesino estimula la investigación y transferencia de tecnologías para el mejoramiento genético de los rebaños.

Señaló que debe existir un estricto control veterinario para prevenir las muertes por parasitismo, incrementar en cada finca la siembra de plantas proteicas para satisfacer las necesidades nutricionales de los animales y construir tarimas que faciliten la labor del ordeño manual.

Tanto en las cooperativas integradas a la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) como en las empresas estatales, se trabaja en la formación de inseminadores y para cambiar cada dos años los sementales, con el objetivo evitar problemas hereditarios,.

La provincia de Camagüey cuenta con alrededor de 220 productores dedicados a la cría de cabras, quienes en el actual año aspiran a superar la entrega de 800 mil litros de leche a la industria,  además de satisfacer la demanda de infantes que no toleran la leche vacuna.

En el empeño por contribuir al desarrollo de esa masa de animales, la ANAP también socializa  conocimientos y fomenta la implementación de proyectos locales de innovación agropecuaria con la participación de estudiantes de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte. (Maykel Torres La Rosa/Radio Cadena Agramonte.) (Foto: Miguel Febles/ http://www.granma.cu)

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