Radio Cadena Agramonte
Mercredi, le 23 Septembre 2020
Lundi, le 06 Janvier 2020 - 18:19:52

L'Unité commerciale de Camagüey destinée à l'élevage de crevettes fera des améliorations technologiques



Camagüey, 6 jan. - Dans le but de dépasser le record historique de 1 730 tonnes (t) de crevettes livrées a la fin décembre dernier, à l´Unité Commerciale de Base (UEB) Cultisur, située dans la municipalité de Santa Cruz del Sur, les travaux se poursuivent pour améliorer ses installations.

A la clôture du calendrier 2019, le taux de survie élevé du crustacé de 70%, et le rendement à l'hectare (ha) avec plus de 900 kilogrammes, ont permis d'atteindre le record précité, qui prévoit de dépasser son collectif d'exploitation de la ferme numéro sept de l'entité, avec des améliorations technologiques notables.

Bientôt, plusieurs aérateurs seront installés pour oxygéner l'eau des bassins d'élevage et d'engraissement, équipement importé dans le pays par le ministère de l'Industrie alimentaire, bien que des travaux soient déjà en cours sur la réparation des digues de séparation et l'électrification de ses 36 hectares.

L'objectif principal de ces tâches est d'augmenter les taux de livraison à 1 880 tonnes de crevettes par an en trois cycles de cent à 120 jours, car la densité de semis augmentera dans ces espaces, a-t-il expliqué récemment à l'agence de presse cubaine Nelson Toledo Cabrera, directeur de Cultisur.

Les premiers hectares seront plantés en février, comme prévu, et un poids idéal de 14 grammes par crevette est attendu, a-t-il ajouté.

En outre, Toledo Cabrera a déclaré qu'à partir de l'année en cours, les productions de l'UEB - qui depuis 2015 ont dépassé leurs objectifs et atteint 1 615 tonnes en 2018 -, seront insérées sur le marché chinois.

Les autorités douanières de ce pays ont récemment procédé à une inspection des installations et certifié favorablement les conditions des produits. (ACN) (Photo: Fichier)