Radio Cadena Agramonte
Jeudi, le 26 Novembre 2020
Jeudi, le 22 Octobre 2020 - 16:31:29

Quoi de neuf dans l'agriculture à Camagüey?



Par Elianis Cutiño López / Radio Cadena Agramonte.

Camagüey, 22 oct.- Les défis auxquels l'agriculture de Camagüey est confrontée sont nombreux, et parmi eux, la rareté des offres sur les marchés agricoles et les petites places se démarque, où il y a une pénurie marquée de produits demandés.

À cet égard, Julio Alberto Velázquez Ávila, délégué adjoint à l'agriculture du territoire Agramontino, a expliqué que plusieurs phénomènes sont à l'origine de cette situation.

«Les cultures que nous avons actuellement, comme les bananes et le manioc, ont des cycles plus longs ».

 « Fin octobre, le yucca devrait commencer à être extrait, et à nouveau vers la deuxième quinzaine de décembre, car le cycle le plus court que nous ayons est d'environ cinq mois et demi, voire six, et c'est à ce moment-là que nous pourrons récolter Je l'ai semé en mai et juin » .

«De plus, les mauvaises conditions météorologiques, en particulier les pluies de ces derniers jours, nous ont durement touchés; en particulier dans les communes du nord et certaines du sud, comme Vertientes, qui a un niveau important de manioc et de patate douce impossible à extraire ».

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L'énorme effort des agriculteurs pour semer et récolter, même en cas de manque d'engrais, d'herbicides ou d'outils adéquats pour faciliter le travail, contraste avec une autre réalité: «souvent, les produits vont vers d'autres destinations, et non vers les marchés d'État. »Reconnaît Velázquez Ávila.

«C'est vraiment une bataille importante, dans laquelle nous, en tant que représentants du ministère de l'Agriculture, avons une grande responsabilité; les organes de contrôle juridique du gouvernement, Acopio et tous les acteurs de la chaîne de production et de commercialisation.

«Malheureusement, les productions que l'on voit aujourd'hui sont à des prix exorbitants entre les mains des opérateurs non étatiques et des points de vente, dans lesquels on sait qu'elle est même vendue illégalement; c'est un combat dans lequel on ne peut pas se fatiguer ».

Compte tenu des changements structurels à venir pour l'ensemble du système économique et commercial, une attention particulière est accordée aux mécanismes de collecte et de distribution de la production.

Il est inconcevable que le détournement et la survente se produisent sous nos yeux et nous ne sommes pas bouleversés. Le peu que nous pouvons sortir de terre devrait atteindre les assiettes des habitants de Camagüey, qui en ont tant besoin.

Suivre la route de la banane

Sans aucun doute, l'un des produits les plus demandés par la population est la banane, qui a récemment été peu présente, tant sur les marchés publics que dans les points de vente des indépendants.

«Camagüey avait ces dernières années la production de cette récolte très dégradée. En 2018, et même pendant la saison froide de 2019, pratiquement aucune banane viand du type connu ici sous le nom de burro n'a été plantée ».

«C'est un produit qui après 15 mois est prêt; c'est une très longue période. Aujourd'hui, il y a plus de sept mille hectares plantés, mais le nombre de ce qu'ils récoltent et produisent est encore faible ».

Campagne froide: viandes et légumes

En plus de rembourser les dettes qui traînent de la campagne de printemps, à Camagüey de nombreux efforts sont consacrés à garantir la vitalité du nouveau concours, indispensable pour une étape aussi importante que la fin de l'année, voire le prochain calendrier. Les variétés fondamentales sont celles qui ont continué à produire depuis la saison précédente.

«En premier lieu, il y a la banane, car elle est la plus résistante, la plus consommée et celle qui donnera les meilleurs rendements à long terme; Il y a aussi un intérêt particulier pour le manioc, en raison de sa forte demande et parce que sa nature sèche facilite sa production sur nos terres. Une autre des plus acceptées est la patate douce, qui s'est avérée donner de très bons résultats ces dernières années ».

Parmi les légumes, il y en a deux qui sont indispensables pour cette période, comme la tomate et la laitue, donc un gros effort a été fait pour les garantir.

Dès les premiers jours de septembre, les plants de tomates ont commencé à être jetés, un nombre important de producteurs de la commune de Camagüey qui avaient la possibilité d'assumer la tâche de couvrir les maisons ont été engagés pour ces travaux; mais, malheureusement, la pluie nous a touchés après le repiquage des plants, en particulier à Nuevitas, de sorte que les volumes de légume sont inférieurs aux attentes.

En tout cas, les travaux se poursuivent et aujourd'hui il y a environ 80 hectares plantés, mais cela pourrait être plus; «Les pluies, surtout de la semaine dernière, ont touché directement environ 30 hectares»; précise le directeur de Camagüey du ministère de l'Agriculture.

Le cas de la laitue est moins inquiétant; Il y a suffisamment de graines et le système organoponique de tout le territoire est prêt à assumer la production, il est donc prévu que dans la dernière quinzaine de décembre le produit sera présent dans une bonne partie des points établis pour sa vente.

C'est ainsi que s'est déroulée jusqu'ici l'agriculture à Camagüey. Bien qu'il existe de nombreuses lacunes, les gestionnaires et les agriculteurs en sont conscients et des stratégies sont adoptées pour remédier aux lacunes qui sont entre nos mains.

Le chemin à parcourir est encore long et cahoteux, il est donc impératif que chacun fasse sa part du devoir. (Photo: fichier)