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Viernes, 15 de junio de 2012
Industrias de Camagüey se preparan para pico de cosecha arrocera
 Camagüey, 15 jun.- Siete secaderos y cuatro molinos constituyen las fortalezas industriales de esta provincia para el procesamiento de arroz, cuyo máximo punto productivo se prevé entre la segunda quincena de junio y la primera de julio.
Cuando concluyan las reparaciones del secadero Panchito Mendoza, favorecido con el montaje de una nueva torre de secado, las unidades de este tipo en Camagüey estarán listas para el procesamiento de unas 600 toneladas diarias en el pico de cosecha venidero.
Dentro de los desafíos de los secaderos camagüeyanos, pertenecientes al Complejo Agroindustrial (CAI) Ruta Invasora, sobresale el de evitarles a los campesinos el uso de las carreteras en función del secado del arroz.
“Aunque las producciones, sobre todo las del sector campesino, aún superan las capacidades disponibles para el secado del cereal en pico de cosecha, este año mejoramos las capacidades tras la incorporación en la zona de El Alazán de una planta con capacidad de 128 toneladas diarias.
Además hemos recibido laminados de acero que nos han permitido la elaboración de piezas para repuesto como cangilones y elevadores”, señaló Honorio Saavedra Silva, subdirector del CAI Ruta Invasora.
De unas 200 toneladas diarias de arroz que ahora se procesan, provenientes de lo sembrado en el período invernal, tienen como principales destinos el abastecimiento doméstico y los mercados agropecuarios, pero a partir de julio el CAI prevé la entrega de más de cuatro mil toneladas del grano cada mes para la comercialización.
Junto a este aumento productivo las instalaciones industriales de Camagüey apoyarán con secado y molinería a una parte del arroz de la vecina provincia Ciego de Ávila.
“Para cuando los secaderos tengan procesados volúmenes significativos del grano, los cuatro molinos de la provincia estarán listos y en mejores condiciones tras la modernización en el 2011 del “José ‘Tato’ Rodríguez Vedo”, y la puesta en marcha del moderno “17 de mayo,” ubicado en Esmeralda”, explicó Saavedra Silva.
En el 2011 la agroindustria camagüeyana del arroz sobresalió entre las de su tipo en el país por sus resultados cuantitativos y cualitativos y, según el directivo, este año cuenta con las potencialidades necesarias para sostener a Camagüey entre los territorios líderes en la producción arrocera de Cuba. (Rogelio Serrano Pérez/Foto: Orlando Duran Hernández/Tomado de Adelante digital).
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