Jueves, 29 de Julio de 2021
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Jueves, 29 de Julio de 2021

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  • Celebran la cocina camagüeyana desde Asociación Culinaria en la provincia (+Fotos)

    Celebran la cocina camagüeyana desde Asociación Culinaria en la provincia (+Fotos)

    Camagüey, 17 oct.- Representantes de la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC) protagonizaron en su sede, en conjunto con Educación y Salud, una exposición de platos típicos camagüeyanos, para saludar así el Día de la Cocina Cubana y su primer aniversario como Patrimonio de la Humanidad.

  • Sabor cubano en III Congreso Continental de Cocinas Patrimoniales, el mes próximo

    Sabor cubano en III Congreso Continental de Cocinas Patrimoniales, el mes próximo

    La Habana, 7 sep.- Del 21 al 23 de octubre próximos, Cuba participará en el III Congreso Continental de Cocinas Patrimoniales, evento online con sede oficial en Portoviejo, Ecuador, bajo el auspicio de la Universidad Técnica de Manabí.

  • Desde hoy en Cuba VII Festival Culinario Internacional

    Desde hoy en Cuba VII Festival Culinario Internacional

    La Habana, 14 oct.- Con una invitación a debatir sobre lo mejor de la cocina cubana y el mundo comienza hoy en esta capital la VII edición del Festival Culinario Internacional (Culinaria 2019), la cual se extenderá hasta el 18 de octubre próximo.

  • Intercambiarán experiencias en Cuba chefs y artistas de cinco países

    Intercambiarán experiencias en Cuba chefs y artistas de cinco países

    La Habana, 29 dic.- Especialistas de cinco países interactuarán aquí del 8 al 10 de enero próximo, en el programa académico GastroCult 2019 que estará dedicado a la India, informó aquí el Comité Organizador.

  • Presentarán nuevo libro sobre tradición culinaria en Cuba

    Presentarán nuevo libro sobre tradición culinaria en Cuba

    La Habana, 29 mar.- La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba presentará en la XXXVIII Feria Internacional de Turismo, FitCuba 2018, el novedoso libro Los platos emblemáticos de la cocina cubana, con el cual proponen impulsar el desarrollo de la gastronomía nacional.

  • Reconocen a la cocina cubana por salvaguardar las raíces nacionales

    Reconocen a la cocina cubana por salvaguardar las raíces nacionales

    La Habana, 3 abr.- La Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WorldChefs) declaró la cocina cubana como Patrimonio Inmaterial a nivel planetario, por haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces nacionales y haber contribuido a promover el respeto a la diversidad cultural y creatividad humana.

  • Celebran en Camagüey Día de la Cocina cubana (+Audio)

    Celebran en Camagüey Día de la Cocina cubana (+Audio)

    Camagüey, 18 oct.- La comida cubana, como expresión inequívoca de nuestra Cultura nacional, festeja su día cada 18 de octubre, y en esta provincia se celebró la efeméride con el reconocimiento a chefs destacados en eventos provinciales y nacionales.

  • Celebran el Día de la Cocina Cubana

    Celebran el Día de la Cocina Cubana

    La Habana, 18 oct.- Cuba celebra hoy el Día de la Culinaria con una industria de los viajes en ascenso y el interés de las autoridades por atraer a más viajeros interesados en las tradiciones de este país.

  • Celebran los culinarios Día de la Cocina Cubana

    Celebran los culinarios Día de la Cocina Cubana

    La Habana, 18 oct.- Los culinarios y trabajadores del sector turístico de este archipiélago celebran hoy el Día de la Cocina Cubana, enfrascados en colocar cada año en mejor posición a la gastronomía insular.

  • En Camagüey, una sazón garantizada (+ Fotos)

    En Camagüey, una sazón garantizada (+ Fotos)

    Camagüey, 22 sep.- Con el interés de preservar las tradiciones de la cocina cubana, hoy reconocida en el mundo, a la vez que se prepara el futuro,  Camagüey acogió el encuentro del Cocinero Joven del año de la región central del país, en el que participaron representantes de las provincias  Cienfuegos, Villa Clara, Ciego de Ávila y el territorio sede.

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