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Viernes, 02 de Junio de 2017 - 08:58:55 | 950 | | Categorías

Motivados campesinos de Sierra de Cubitas por la sostenibilidad alimentaria

En este artículo: Camagüey, Cuba, Sierra de Cubitas, sostenibilidad alimentaria, CCS

Camagüey, 2 jun.- Los campesinos de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) José Martí, en el municipio de Sierra de Cubitas, impulsan acciones productivas encaminadas a fortalecer el aporte de viandas, granos, hortalizas, frutas y otros cultivos de alta demanda por la población.

Gustavo Díaz Álvarez, presidente de la CCS, explicó que actualmente fortalecen la contratación en función de la comercialización de las cosechas, con la entrega correspondiente al Estado; una de las vías para favorecer los precios de los productos agropecuarios.

Octavio Hidalgo Constante, trabajador de la finca “La Deseada” –una de las más destacadas en el movimiento agroecológico de esa cooperativa- puntualizó que producir alimentos sanos para el hombre y en armonía con el medio ambiente guía su labor en el surco, y la aplicación de la tecnología de policultivo en frutales ha beneficiado su estilo de siembra con el intercalamiento de especies de ciclo corto.

Ante la intensa sequía que afecta esa demarcación del norte de la provincia, el sector agropecuario realiza ingentes esfuerzos con novedosas iniciativas para contrarrestar los efectos de la falta de agua, a través del acarreo, las fuentes renovables como los molinos de viento y los pozos artesanales.

Potenciar la siembra de cultivos para que el alimento llegue a la población con precios  asequibles, deviene reto principal de los campesinos de Sierra de Cubitas, enfrascados en lograr además, la sostenibilidad alimentaria. (Texto y foto: Maykel Torres la Rosa/Radio Cadena Agramonte)