Camagüey, 9 avril - L'augmentation de la production de riz, l'un des aliments essentiels dans le régime alimentaire des Cubains et dont les prix sont actuellement élevés, est l'un des défis et des projections dans le cadre de l'objectif général d'augmentation de l'approvisionnement de la population.
Dans la municipalité de Florida, à Camagüey, Lázaro Puerta Fundora, directeur de l'exploitation San Juan del Centro de la Coopérative de crédit et de services Camilo Cienfuegos, est l'un des producteurs les plus performants de la province et du pays.
Sur un peu plus de 40 hectares, Titi Puerta, comme l'appellent tous ceux qui le connaissent, obtient différentes variétés de la céréale, en se concentrant surtout sur la fourniture de semences de qualité certifiée aux riziculteurs de Camagüey, bien que les institutions sociales aient également bénéficié du grain à certains moments.
Pour lui et ses collaborateurs, la recherche de solutions aux problèmes est toujours une constante, et c'est pourquoi ils nouent des alliances avec de nouveaux acteurs économiques pour l'acquisition de paquets technologiques qui leur permettront d'augmenter les rendements, actuellement d'environ 5 tonnes à l'hectare.
Face à l'impératif d'augmenter durablement la production alimentaire, y compris celle de riz, essentielle pour de nombreux Cubains, le travail de Lázaro Puerta Fundora de Camagüey est un exemple de ce qui peut être réalisé dans les campagnes cubaines, une des exceptions qui doit être multipliée et devenir la règle, comme l'a demandé à plusieurs reprises le président de la nation. (Juan Mendoza Medina/ Radio Cadena Agramonte) (Photo: Miozotis Fabelo Pinares/ Radio Rebelde)
