Par Damaris Hernández Marí/ Chercheuse au CIMAC et collaboratrice de Radio Cadena Agramonte.
Ces dernières années, le concept de tourisme bleu s'est imposé comme une alternative viable aux problèmes environnementaux qui affectent les écosystèmes marins et côtiers.
Compris comme une approche permettant la promotion d'une économie basée sur l'intelligence, la durabilité et l'intégration, le tourisme bleu dépend de toutes les activités liées à la mer qui cherchent à satisfaire les demandes des touristes, sur la base d'une utilisation rationnelle et durable des écosystèmes et de leurs ressources naturelles.
Comment articuler cette approche avec l'activité touristique du territoire ? C'est l'un des défis auxquels est confrontée l'équipe qui travaille sur le projet "Tourisme Bleu Résilient" dans le contexte du changement climatique. La destination de la plage de Santa Lucía, fait partie du programme territorial pour la science, la technologie et l'innovation. Développement durable du tourisme dans la province de Camagüey.
Dans le but de diversifier autrement le marketing de la destination touristique phare de la province, des chercheurs, spécialistes et professeurs de diverses disciplines travaillent à la conception de nouveaux produits touristiques basés sur le principe de l'utilisation durable de cet écosystème marin côtier.
Pourquoi est-il important de penser Santa Lucia à travers le prisme du tourisme bleu ? Sur cette question et d'autres, nous nous sommes entretenus avec Geiser Perera Téllez, docteur en sciences économiques, coordinateur de ce résultat et professeur de recherche au Centre d'études multidisciplinaires du tourisme (CEMTUR) de l'Université de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz.
- Pourquoi pensez-vous que la destination de Santa Lucía avait besoin d'un projet dans le cadre du Tourisme Bleu ?
— Santa Lucia a toujours été le principal centre touristique du territoire ; cependant, depuis quelques années, son cycle de vie est entré dans un processus de déclin qui se poursuit encore et qui affecte sa commercialisation, et donc son modèle de tourisme de plage et de soleil.
Cette situation est due à de nombreux facteurs, dont les plus importants sont sans aucun doute le vieillissement des produits et des offres non hôtelières de la destination, l'accumulation de Thalassia sur la bande de plage et son nettoyage inadéquat, ainsi que la détérioration de l'image de la destination, ce qui justifie la proposition du nouveau projet de Tourisme Bleu.
C'est pourquoi la transformation de ce modèle touristique est considérée comme une nécessité par les acteurs et les spécialistes impliqués dans la gestion touristique de la destination Camagüey. La nouvelle proposition vise à permettre aux clients de profiter du potentiel de la destination lié à l'utilisation de ses ressources naturelles, de son écosystème et de ses infrastructures, géré sur la base d'activités environnementales durables et respectueuses de l'environnement, ce qui contribuerait également à transformer l'image de cette importante zone touristique.
Santa Lucía dispose d'un grand potentiel pour le développement du Tourisme Bleu, à commencer par l'existence de récifs coralliens, où la plongée et le snorkeling peuvent être développés, ainsi que différentes attractions qui incluent la plage, les restaurants spécialisés, les installations hôtelières, les herbiers marins, entre autres, qui différencient substantiellement cette destination des autres destinations soleil et plage.
- L'une des attractions proposées par le projet est la conception d'un produit touristique lié aux boues médicinales. Quelle est la phase de conception du projet ? Quels seront ses avantages et ses effets ?
— Nous sommes à une étape cruciale de sa conception : il est prêt dans sa conception, mais il est nécessaire d'analyser la demande pour sa commercialisation, un aspect sur lequel nous travaillons actuellement. D'autre part, tout est mis en œuvre pour évaluer, certifier et approuver l'utilisation de la boue médicinale à des fins touristiques.
La proposition liée aux boues médicinales est réalisable et pertinente, car elle permettra de générer des bénéfices économiques, sociaux et environnementaux. L'exploitation des gisements de boues médicinales, leur collecte, leur évaluation sanitaire ultérieure et leur certification finale permettront de les commercialiser à des fins touristiques, en générant des revenus par la vente.
De même, des avantages sociaux seront obtenus, en raison de la demande existante de traitements de santé par l'utilisation de ces boues, et de la sensibilisation des clients à la protection et à la bonne gestion d'une ressource d'une valeur incontestable.
Les acteurs directs de la destination, la population résidente et les clients, seront touchés par un produit touristique capable de transformer l'image du lieu et de sensibiliser à l'utilisation durable des ressources de leur localité.
Il convient d'expliquer que les spécialistes travaillent par étapes, afin de ne pas prendre de risques et de ne pas commettre d'erreurs. La conception d'un produit est un processus complexe dans lequel interviennent de nombreuses variables, tant objectives que subjectives ; nous devons donc avancer pas à pas, en suivant les paramètres méthodologiques établis à cet effet. Cependant, je dois souligner que si nous travaillons comme prévu cette année et que les conditions environnementales sont réunies, il est très probable que nous le présenterons au Salon du tourisme en 2025, et que sa commercialisation prendra alors son envol.
- Quels ont été les défis et les enseignements tirés de ce processus de conception de produits touristiques liés à l'utilisation durable des écosystèmes marins côtiers ?
— Depuis que j'ai rejoint le CEMTUR, j'ai commencé à relever des défis dans le domaine de la recherche et de l'enseignement, en tenant compte du fait que le tourisme n'est pas considéré comme une science et qu'il s'agit également d'un phénomène complexe, ce qui est totalement différent de ce que disent de nombreux chercheurs et institutions nationales et internationales lorsqu'ils le considèrent comme une activité simple et courante. Je suis au Centre depuis 17 ans, et les études, la recherche et les échanges universitaires m'ont permis d'acquérir les connaissances nécessaires à la conception et au développement de produits touristiques.
Dans ce cas, je me suis toujours spécialisée dans les villes patrimoniales et bien que les méthodologies et les procédures de conception de produits touristiques soient similaires dans leur conception, le fait de coordonner un résultat associé à la conception de produits touristiques basés sur l'utilisation durable des écosystèmes marins côtiers était en soi un défi.
Cependant, grâce à l'échange et à l'appropriation de connaissances et d'expériences avec des chercheurs du Centre de recherche environnementale de Camagüey (CIMAC), ainsi qu'à mon propre engagement et à ma volonté, j'ai pu relever ce défi, qui est désormais une réalité et qui m'a permis d'acquérir une certaine expertise dans ce domaine. (Photo: avec l'aimable autorisation de la personne interviewée)
