La Havane, 17 avril - Guaní, une nouvelle ligne de production de céréales de l'entreprise mixte Proxcor S.A., a été créée dans l'intention de remplacer les importations, ont déclaré les principaux dirigeants de l'entité, une fusion de Proxenta, de Slovaquie, et de Coralsa, de Cuba.
Zuzana Skolárová, directrice générale de Proxcor S.A., a expliqué lors d'une conférence de presse que l'entreprise avait l'intention de couvrir la demande de céréales du secteur touristique cubain, étant donné que Cuba ne possède pas d'usine de céréales et importe principalement d'Espagne et du Mexique. L'entreprise est également impliquée dans des projets sociaux dans la ville de Caibarién, où elle est située.
Alejandro Castellanos, directeur du marketing et des exportations, a indiqué que Guaní est un produit naturel, sans conservateurs ni additifs artificiels ; son emballage est respectueux de l'environnement et il est fabriqué à partir de matières premières 100 % cubaines, telles que le miel, le cacao, la noix de coco et les cacahuètes.
La directrice générale a souligné qu'en tant qu'entreprise, elle fait appel à des experts étrangers, mais que la recette est conçue ici, avec la technologie installée ; il s'agit d'une nouvelle formule, d'un produit de haute qualité au goût agréable, « très savoureux », a-t-elle déclaré.
La présentation du nouveau produit a eu lieu hier soir à l'Hôtel Nacional de Cuba, et lors de la même cérémonie, les groupes hôteliers Cubanacán et Gran Caribe ont signé des accords pour la fourniture du produit dans leurs installations.
Les participants à la conférence de presse ont salué le soutien de la Chambre de commerce de Cuba pour tous les processus de commercialisation et d'exportation de leurs produits.
M. Castellanos a commenté les actions de communication visant à faire connaître les nouvelles céréales, destinées à tous les publics, et a évoqué les canaux de rétroaction ouverts sur les réseaux sociaux, ainsi que les études menées dans les pays des Caraïbes et d'Amérique latine pour exporter en toute sécurité et couvrir d'autres marchés.
La fabrication des produits de Proxcor S. A., qui comprend également des sorbets et des biscuits, est réalisée à Caibarién, dans la province de Villa Clara. Il s'agit de produits cubains qui, depuis 2019, se positionnent sur le marché, principalement avec des ventes en gros à des entités étatiques et à d'autres formes de gestion non étatique, mais aussi en parrainant des événements culturels et sportifs dans le pays. (Texte et photo: Cubasí)