Radio Cadena Agramonte emisiora de Camagüey
Sierra de Cubitas, Camagüey, 2 juin - Originaire de la province de Granma et fils d'agriculteurs qui ont toujours travaillé la terre, Serguey Poll Pantoja est arrivé à Sierra de Cubitas il y a plusieurs années. Il a exercé diverses activités pour gagner sa vie, mais c'est en 2019 qu'il s'est pleinement consacré à la production alimentaire.
Ses débuts ont été loin d'être faciles, sur un terrain appartenant à l'ancienne coopérative d'amitié Cuba-Argentine de l'entreprise « Cítricos Sola ». Le terrain était utilisé pour la production d'agrumes, en particulier d'oranges, et était infesté de marabouts.
Mais cet homme de 35 ans, originaire de Granma, n'a pas baissé les bras face à ces difficultés et a commencé à défricher un hectare de marabouts petit à petit, à l'aide d'une hache, d'une machette et en faisant paître des chèvres pour finir d'éliminer cette plante envahissante.
C'était comme ça au début, mais avec beaucoup de travail et en surmontant toutes sortes d'adversités, il possède maintenant une surface de cinq caballerias où poussent des cultures comme le yucca, la citrouille, le concombre, les piments et des arbres fruitiers. Cette terre était autrefois perdue et abandonnée.
Serguey est un agriculteur associé à la coopérative de crédits et de services (CCS) Juramento de Baragua. Avec ses cinq ouvriers agricoles, il travaille d'arrache-pied chaque jour pour faire fructifier la terre.
Plusieurs charrettes de matière organique ont été disséminées dans les zones de culture afin d'améliorer la qualité des sols et d'accroître les rendements.
La plupart de ses produits sont livrés à l'unité de collecte du territoire, et il contribue également à l'école primaire Héroe de Yaguajay et à l'institut rural pré-universitaire Orlando González Ramírez dans la communauté de Cubitas.
L'année dernière, il a obtenu d'importantes productions de tomates, de citrouilles et de yucca, et, après la signature de son contrat, il a vendu une partie de ces productions dans la communauté de Cubitas. (Texte et photo: Iván Martínez Miranda/Radio Cubitas)
