Camagüey, Technologie, Production laitière, Université de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz

La technologie informatique est appliquée pour stimuler la production de lait à Camagüey


Camagüey, 18 avril.- Des professeurs de l'Université de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz et des membres du projet Amélioration du potentiel de production laitière grâce à l'introduction d'un programme de gestion de la santé animale ont évalué l'application de l'initiative scientifique à la ferme Las Marinas, située dans le municipalité de Jimaguayú.

L'unité de production susmentionnée a installé un équipement de haute technologie sur 50 vaches, qui mesure l'activité physique à travers des colliers et montre quand elles entrent en phase de chaleur.

Comme l'a commenté le producteur Isidro Saavedra Salazar sur le site Web de cette institution universitaire, cette introduction de l'informatique dans les soins du bétail a été très utile, car une série de situations sont identifiées qui sont parfois inconnues comme si elles se produisaient soif, lorsque le moment de l'oestrus arrive, certains comportements étranges et même des maladies.

Les agriculteurs devraient approcher les universités et appliquer leurs recherches car la science est nécessaire pour stimuler la production laitière, a ajouté Saavedra Salazar, associé de la coopérative de crédit et de services Ignacio Agramonte (CCS).

Pour Godofredo Garay Álvarez, vice-doyen de la recherche et des études supérieures à la Faculté d'informatique et des sciences exactes, l'efficacité du programme a permis la collecte de données, grâce à des techniques d'intelligence artificielle, pour faire des prédictions et mesurer les comportements de ces bovins.

L'utilisation du logiciel Nedap, appartenant au projet avec les universités belges d'Anvers et de Gand, contribue également à suivre chaque activité menée par l'espèce, indique celles auxquelles il faut prêter attention et aide à mieux la contrôler, car il Mayté Guerra Saborit, enseignante et chercheuse dans ce domaine d'étude.

Selon le docteur ès sciences Santiago Lajes Choy, recteur de la maison des études supérieures de Camagüey, il est vital de contribuer au développement de l'élevage et de l'agriculture, c'est pourquoi d'autres recherches sont promues pour compléter l'amélioration de la santé animale.

C'est pourquoi, a-t-il dit, ils se sont engagés à utiliser Mulato II, une herbe hybride améliorée commercialisée en Amérique latine et en Asie, et qui augmente le nombre de litres de lait qu'une vache donne, riche en protéines et nécessitant peu d'eau.

Le projet, développé par l'Université de Camagüey et les institutions européennes, a une durée de quatre ans et vise, avec l'introduction de la technologie, à augmenter les niveaux d'obtention de nourriture. (Texte et photo: ACN)


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