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Les travailleurs agropecuaires à la pointe de la production alimentaire


Se lever tôt le matin peut être inconfortable pour beaucoup, mais les travailleurs agropecuaires le font quotidiennement dans le but de tirer le meilleur parti de la terre et de répondre à l’exigence nationale de produire des aliments pour le bien de tous.

À Camagüey, territoire essentiellement agropecuaire, des alternatives sont recherchées pour augmenter la production alimentaire. Un exemple en est Omar Fernández, qui, depuis la municipalité de Minas, travaille à accroître la récolte de pommes de terre en utilisant des techniques agricoles durables pour maximiser le rendement des cultures, en recourant à l’agriculture biologique, afin de réduire la dépendance aux engrais importés.

Des projets tels que ceux du Centre d’Ingénierie Génétique et de Biotechnologie de la région, de l’Université de Camagüey, ainsi que les initiatives internationales PRODEGAN, CAPROCA, et le tout nouveau PROLAIF AGROVERDE contribuent à l’innovation dans le domaine de l’élevage dans la province.

L’Institut des Sciences Agronomiques œuvre également dans le domaine de l’amélioration génétique des semences et promeut l’utilisation de l’énergie solaire dans les systèmes d’irrigation, ainsi que d’autres alternatives face à la complexe situation énergétique que traverse le pays.

Camagüey a plusieurs missions, notamment augmenter la production de riz, de haricots et de maïs ; de fruits tropicaux comme la mangue et la goyave, ainsi que d’autres secteurs où se distingue l’élevage de bétail de diverses tailles.

Au milieu des défis posés par la sécheresse et les phénomènes climatiques, la pénurie d’engrais et l’indisponibilité d’équipements modernes d’irrigation en provenance d’autres pays en raison du blocus américain contre Cuba, les travailleurs agropecuaires célèbrent leur journée ce 3 octobre avec l’objectif de produire des aliments pour la consommation de la population et de répondre à l’appel du premier secrétaire du Parti Communiste de Cuba et président de la République, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, pour atteindre la souveraineté alimentaire et réduire les importations. (Texte: Roger Ariel Díaz Sánchez) (Photo: Internet)


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