Radio Cadena Agramonte emisiora de Camagüey
Camagüey, 2 mars. - À Cuba, la science appliquée favorise aujourd’hui des avancées dans la production durable d’aliments, avec des résultats à Camagüey intégrant innovation technologique, efficacité énergétique et réduction des impacts environnementaux comme axes stratégiques du développement agroalimentaire.
Le Ministère de la Science, de la Technologie et de l’Environnement à Camagüey a présenté les avancées du Programme Territorial de Science, Technologie et Innovation (PTCTI), visant à renforcer l’intégration productive et à améliorer les rendements agricoles grâce à des solutions scientifiques contextualisées.
L’un des projets phares est le PT223CM002-002, basé sur la technologie Biofloc avec des probiotiques pour améliorer la qualité des post-larves de crevettes, une alternative qui optimise les ressources et réduit les impacts environnementaux dans les systèmes aquacoles.
L’application de cette technologie a permis de diminuer de 50 % l’utilisation d’aliments commerciaux, avec des avantages économiques directs et une réduction significative des coûts opérationnels liés à la consommation d’énergie.
Selon des données officielles, sa mise en œuvre a généré une économie annuelle de 500 000 pesos cubains en électricité, équivalant à 4 167 dollars américains, renforçant ainsi la durabilité financière des unités de production.
L’impact environnemental est également remarquable : la réduction de l’empreinte carbone atteint 132 tonnes de CO2 par an, chiffre comparable à l’économie de 300 barils de pétrole, un indicateur témoignant de la contribution scientifique à l’atténuation climatique.
De plus, ce système diminue le besoin de traitement constant de l’eau dans les réservoirs larvaires de grande capacité, ce qui implique moins de dépenses et une plus grande stabilité dans les processus de production aquacole.
Dans le domaine agricole, le projet PT223CM002-003 promeut la gestion intégrée de la fertilisation pour quatre variétés de riz, adaptées à différentes conditions edapho-climatiques de la province de Camagüey.
L’application de fertilisants organomineraux liquides par voie foliaire a augmenté les rendements moyens de trois tonnes par hectare par rapport à la ligne de base, un résultat ayant un impact direct sur la sécurité alimentaire territoriale.
À ce jour, 29 574 litres de FERTOMIL ont été produits et commercialisés pour un montant supérieur à 946 000 pesos, preuve du potentiel de la science à Cuba en tant que rempart du développement durable avec une portée internationale. (PL) (Photo: Internet)
