Radio Cadena Agramonte emisiora de Camagüey
Camagüey, 4 jun.- Como un Proyecto de Desarrollo Local (PDL) que favorece la producción de huevos en el municipio de Carlos Manuel de Céspedes, en la provincia de Camagüey, surgió hace dos años Victoria.
Eloy Álvarez Reina, líder del citado PDL, explicó que actualmente dispone de mil gallinas, con las cuales logra una producción diaria de 400 huevos, un poco baja, dijo, debido a que ya superan el año y los cuatro meses de vida.
Comentó que las producciones tienen como destino la venta a los trabajadores del central azucarero de esa localidad, a un precio de 50 pesos (CUP) la unidad, mientras que en otros puntos establecidos para la comercialización el pueblo los puede adquirir a 80 CUP, a la vez que 10 niños identificados en esa localidad con intolerancia a las proteínas se benefician de ese necesario alimento de manera gratuita, afirmó.
Con el propósito de mantener los niveles productivos, apuntó, la preparación de la comida resulta esencial, y en ese sentido, precisó que siembra el maíz que consumen, al cual le agrega miel y calcio, y también recalcó la higiene que mantienen en la nave.
Álvarez Reina aseguró que para incrementar las producciones se construye otro local mucho más grande, con capacidad para 10 mil 800 gallinas, cifra con la que pretende cubrir la demanda de al menos cinco huevos por cada habitante de ese municipio.
Aunque al principio enfrentó muchos inconvenientes, reconoció que ha contado con el apoyo incondicional del Partido Comunista de Cuba y el Gobierno local, y especialmente con el de su familia, la cual, aseveró, le pone el corazón al proyecto. (Fuente: ACN)
