
La soberanía alimentaria es un tema fundamental para el desarrollo socioeconómico del país. La provincia de Camagüey, con sus extensas parcelas de tierra propicias para el crecimiento agrícola, desempeña un rol crucial en la consecución de la seguridad alimentaria demandada por los tiempos actuales.
El 22 de julio de 2020 el Consejo de Ministros aprobó la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional que entre sus objetivos tiene organizar los sistemas alimentarios a nivel territorial, considerando las particularidades y la personalidad jurídica de cada uno, tal como se establece en la Constitución de la República de Cuba, y garantizar progresivamente la protección del derecho a la alimentación sana y adecuada de las personas, entre otros.
La ciudad de Camagüey alberga 100 fincas situadas en el denominado anillo verde, una zona clave para el desarrollo agrícola del municipio que se distingue por sus 107 variedades de frutas.
Según datos, hasta agosto la industria ganadera entregó más de tres millones 874 mil litros de leche destinados a niños menores de siete años, cifra que supera la cantidad concedida en el mismo período del año anterior.
El Organopónico Tínima es considerado el más grande del país, con una superficie de 27.26 hectáreas y 1056 canteros productivos que albergan aproximadamente 17 cultivos diferentes destinados a la venta al público.
Las medidas implementadas por el Gobierno cubano han comenzado a dar sus primeros frutos; sin embargo, aún hace falta la colaboración entre los productores y las empresas estatales para avanzar hacia la soberanía alimentaria.
Cada día los campesinos enfrentan numerosos obstáculos como la falta de tecnología moderna perteneciente a países desarrollados, consecuencia del bloqueo estadounidense contra Cuba. A pesar de estas dificultades la nación caribeña busca alternativas para incentivar la producción de alimentos y así garantizar un futuro más próspero y sostenible para todos. (Texto: Roger Ariel Díaz Sánchez/Radio Cadena Agramonte) (Foto: Granma)