
Minas, Camagüey, 18 ene.- En el consejo popular Lugareño, en el municipio Minas, el Proyecto de Desarrollo Local (PDL) Sabor Caribeño ha marcado un hito desde su apertura en 2023. Este emprendimiento no solo se ha enfocado en ofrecer productos de calidad, sino que también ha llegado a satisfacer las necesidades nutritivas de la comunidad a través de la venta de pescado y sus derivados.
El local de Sabor Caribeño se ha convertido en un punto de referencia ofreciendo una variedad de opciones que incluyen pescado fresco y cocinado, hamburguesas, croquetas y otros productos esenciales para mantener una dieta balanceada. El compromiso con la nutrición de la población ha sido fundamental en la propuesta de este proyecto que busca mejorar la calidad de vida de los habitantes de la zona.
Una de las características destacadas del centro es su fábrica de hielo flape, que juega un papel crucial en la conservación de los productos. Esta infraestructura no solo garantiza la frescura de los alimentos, sino que también asegura su inocuidad, lo cual es vital para la salud de la comunidad. Gracias a esta inversión los vecinos pueden acceder a productos de alta calidad sin preocuparse por el deterioro.
El colectivo de Sabor Caribeño se distingue por su dedicación y entusiasmo en cada jornada. El equipo trabaja incansablemente para garantizar que en Lugareño nunca falten el pescado y las diversas producciones que de él derivan. Así, este proyecto no solo se convierte en una fuente de alimentos, sino también en un motor de desarrollo y bienestar para toda la comunidad. (Texto y foto: Adolfina Portuondo Pérez/La Voz del Bayabo/Minas)