Camagüey, 26 jul.- Fortalecer las cadenas de valor de las producciones apícolas, de hortalizas y frutales, desde la cosecha hasta la comercialización, es el principal objetivo del Proyecto de Apoyo a una Agricultura Sostenible, del cual Camagüey es puntera en el país.
Juan Pérez Lamas, al frente del programa por la Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales (ACTAF), informó que el mismo se aplica actualmente en nueve unidades productivas de siete provincias cubanas.
Asimismo, expuso entre los beneficios inmediatos el montaje de minindustrias en las unidades dedicadas al cultivo de frutales, las que deben comenzar a funcionar a fines de este año, pues todo el equipamiento se encuentra ya en Cuba.
Entre lo más significativo del Proyecto de Apoyo a una Agricultura Sostenible, Pérez Lama, en reciente visita a Camagüey, destacó el Sistema Participativo de Garantía, mediante el que se podrán certificar producciones orgánicas, que no utilizan agentes químicos y son muy demandadas en Cuba por el turismo.
Financiado por las organizaciones no gubernamentales europeas Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación, y el holandés Instituto Humanista para la Cooperación, el proyecto empezó hace nueve meses por Camagüey, con una duración de cuatro años.
Oscar Ramírez, administrador de la Unidad Básica de Producción Cooperativa Primero de Enero, en la provincia agramontina, donde se aplica exitosamente el proyecto; dijo que prevén concluir en septiembre el montaje de una minindustria, que les permitirá obtener diariamente más de una tonelada y media de alimentos en conserva. (Raysa Mestril Gutiérrez/ Radio Cadena Agramonte) (Foto: Archivo)