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Une étude à long terme a révélé qu’une consommation modérée de caféine est associée à un risque réduit de démence et à un déclin cognitif plus lent, selon ce qu’a publié le journal JAMA.
Après avoir analysé les données de près de 132 000 participants, suivis pendant jusqu’à 43 ans, les chercheurs ont trouvé que ceux qui déclaraient consommer le plus de caféine avaient un risque de démence inférieur de 18 % par rapport à ceux qui consommaient peu ou pas de caféine.
Dans un sous-groupe de participants, ceux qui buvaient du café ou du thé contenant de la caféine ont également obtenu de légères meilleures performances lors des tests cognitifs par rapport à ceux qui en consommaient moins.
Les experts ont averti que cela ne signifie pas qu’il est possible de boire du café à profusion tous les jours et de rester éveillé pour toujours, car, ont-ils dit, la modération est importante.
L’étude a trouvé les bénéfices cognitifs les plus marqués chez les personnes qui buvaient quotidiennement deux à trois tasses de café ou une à deux tasses de thé.
« Bien que nos résultats soient encourageants, il est important de rappeler que la taille de l’effet est faible et qu’il existe de nombreuses manières importantes de protéger la fonction cognitive à mesure que nous vieillissons », a affirmé Daniel Wang, nutritionniste à l’Hôpital Général Brigham du Massachusetts, à Boston.
Il a ajouté que « notre étude suggère que la consommation de café ou de thé contenant de la caféine pourrait être une pièce clé de ce processus ».
Le rapport coïncide avec les résultats de plusieurs études récentes ; une analyse portant sur plus de 200 000 personnes du Biobanque du Royaume-Uni a révélé que ceux qui buvaient du café avaient 34 % moins de chances de développer la maladie d’Alzheimer et 37 % moins de chances de développer la maladie de Parkinson que ceux qui n’en buvaient pas, tant que le café était contenant de la caféine et sans sucre.
Une autre recherche a associé la consommation de trois tasses de café par jour à une augmentation moyenne de près de deux années de vie.
Par ailleurs, une autre étude a révélé que parmi les personnes souffrant d’hypertension artérielle, celles qui buvaient quatre à cinq tasses de thé par jour présentaient le risque le plus faible de développer une démence. (Source: Prensa Latina)
