Fortalecimiento ganadero en Vertientes: un camino hacia la autosuficiencia alimentaria

Fortalecimiento ganadero en Vertientes: un camino hacia la autosuficiencia alimentaria

Vertientes, Camagüey, 7 ene.- El año 2024 marcó un periodo crucial para los programas de agricultura en el municipio camagüeyano de Vertientes, donde se priorizó el fortalecimiento y crecimiento del sector ganadero.

En coordinación con el resto del país, empresas, unidades productoras y cooperativistas participaron en un Ejercicio Nacional sobre el Uso y Tenencia de la Tierra y la Ganadería, un proceso que resultó muy positivo para las condiciones locales.

Se llevó a cabo un diagnóstico en los nueve consejos populares del territorio, identificando todas las tierras actualmente ociosas y disponibles para el cultivo de diversos productos, así como para el desarrollo ganadero.

Este proceso preparó el terreno para el siguiente paso: la contratación de producciones para el calendario 2025 y el aseguramiento de indicadores económicos que benefician programas sociales.

Apenas seis días después de iniciar el mes de enero, ya se han acopiado más de 22 mil litros de leche, lo que refleja el esfuerzo de los campesinos en la gestión y desarrollo de la masa ganadera. Este compromiso es fundamental, ya que se espera sobrepasar los 30 mil litros en los próximos 30 días.

Los aportes se revisan a diario mostrando un incremento progresivo a medida que avanzan las jornadas, lo que permite un sistema de distribución eficiente, manteniendo niveles de calidad óptimos sin presencia de muestras ácidas.

El desarrollo ganadero se encuentra entre los principales objetivos estratégicos de la región centro-sur de Camagüey. Este enfoque define los lineamientos económicos del pueblo vertientino y guía las metas de los cooperativistas para seguir fortaleciendo los programas de producción de alimentos, con la misma responsabilidad que asumieron al firmar la Ley de Reforma Agraria, impulsada por el líder histórico de la Revolución, Fidel Castro Ruz. (Frank Fernández García/Radio Vertientes) (Foto: Archivo)

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