Santa Cruz del Sur, 8 abr.- En la región más austral de Camagüey nace una reina de luz y manto verdeazul que llena de esplendor y vida esta zona de la geografía agramontina. Le aporta grandeza y vitalidad a un pueblo de pescadores que encuentra en el mar una de sus mayores pasiones y maneras de existir.
La Empresa Pesquera Industrial de Santa Cruz del Sur (EPISUR) ha sido durante años un puntal económico para este municipio y actualmente es una de las principales entidades del sector en la provincia de Camagüey, con Unidades Empresariales de Base en los territorios de Nuevitas y playa Florida.
En este centro, en el que su gente tiene gran sentido de pertenencia y amor por lo que hace, la experimentada bióloga marina Elba García Cañete realiza su trabajo con gusto: “para mí no hay mal tiempo ni tormentas, yo lo hago con placer”; mientras que jóvenes como Ernesto Tamayo Leiva, segundo patrón del barco langostero LP-58, disfruta su labor al lado de un colectivo unido que le enseña mucho.
El 2022 a pesar de ser un año que se caracterizó por limitaciones en la disponibilidad técnica y de combustible, los integrantes de la mayor instalación del sector en el territorio realizaron un esfuerzo superior para acercarse al cumplimiento de los indicadores productivos, aunque solo lograron el 62 por ciento de lo planificado, y fue la captura de la langosta lo más significativo del período al duplicar las cifras pactadas.
Ya en este 2023 con mucho empeño y consagración los trabajadores de EPISUR avanzan en los planes para la etapa y al cierre del primer trimestre capturaron 563 toneladas de especies, lo que representa el 94 % de lo pactado y la colocan entre las cinco mejores empresas del país.
En estos resultados se destaca la actividad extractiva de renglones exportables con el cobo, el pepino de mar y la conocida como La Reina del Caribe; en tanto, el camarón marino, no mantiene buen desarrollo por cuestiones relacionadas a la manifestación de la especie y el déficit de combustible físico que genera atrasos en las pesquerías.
Nelson Toledo Cabrera, director general de EPISUR, explicó que, a pesar de ello, al comparar estos indicadores con igual período del año anterior se crece en 193.4 toneladas.
La reparación de embarcaciones, la compra de artes de pesca, la preparación para el reinicio de la captura de la campaña de la langosta en el mes de julio en la que prevén sobrecumplir el plan y aportar más de 90 millones de pesos a la empresa, la reevaluación de las tasas de pago en esta flota para aumentarlas y mejorar la atención al trabajador y las condiciones en los barcos constituyen tareas priorizadas en los meses venideros.
Por otra parte se trabaja en la importación de una línea moderna de conformados y embutidos para su fabricación, no solo a partir de materias primas provenientes del mar, sino de la agricultura como el cerdo, el carnero y el conejo para su expendio a la población desde los puntos de venta de la entidad en comunidades del territorio y otros municipios camagüeyanos.
La empresa pesquera sureña también se insertará en la iniciativa agramontina de elaborar comida para el expendio a precios módicos a las personas en los barrios y la entidad se destaca, además, en la labor comunitaria, tanto en la circunscripción de La Playa, donde se encuentra enclavada, como en la localidad rural Pino del consejo popular Cándido González, donde recientemente realizaron diversas acciones de beneficio popular.
Desde el área industrial se labora en el cumplimiento de los encargos estatales con destino a las provincias de Villa Clara, Camagüey y Santiago de Cuba para las dietas médicas, y de igual forma en los requisitos de calidad e inocuidad y en lograr el máximo aprovechamiento en el procesamiento de las especies.
Este 8 de abril EPISUR es sede del acto provincial por el Día del Trabajador de la Industria Pesquera, reconocimiento que avala el ímpetu y la dedicación en pos de continuar diversificando las producciones y potenciar nuevas líneas de trabajo, en un 2023 donde la empresa estatal socialista está llamada a mayor apertura económica y al encadenamiento productivo con diferentes actores de la economía.
La búsqueda de ideas renovadoras y el empleo de inventivas ante las dificultades son máximas para este colectivo santacruceño que no concibe frenos a la creatividad y al trabajo constante en aras de aportar a la alimentación y a la economía del país. (Texto y fotos: Glendys Santiesteban Revolta/ Radio Santa Cruz)
