Se celebra el 25 de enero de 1733 el primer Cabildo de la ciudad de Santa María del Rosario. Es presidida por José Bayona y Chacón, primer conde de Casa Bayona; son alcaldes ordinarios José de Herrera y N. González; alcaldes de la Santa Hermandad Domingo Franco y Bernardo Caraballo; procurador general Nicolás Herman; Mayordomo Salvador Hernández y Comisario de año José Fernández, Gregorio Llanes y Luís Roque. El descubrimiento de sus baños medicinales data del 1825 al 1830.