Radio Cadena Agramonte emisiora de Camagüey
Varadero, Cuba, 26 abr.- El ministro de Turismo de Cuba, Manuel Marrero, abogó por el desarrollo de la gastronomía como elemento atractivo para la industria recreativa insular.
Al clausurar la VI edición del Festival Internacional Varadero Gourmet, el titular mostró su satisfacción por el desarrollo de reuniones de este tipo que incrementen la calidad de los servicios y permitan al país una mejor posición en el sector culinario.
Significó que este encuentro crece, siempre en el recinto ferial Plaza América de este balneario, distante unos 140 kilómetros de La Habana, la capital del archipiélago.
Explicó que en esta oportunidad aparecieron 28 stand multiplicados, pues muchos de ellos representaron a varias firmas comercializadoras y productoras de alimentos.
El ministro de Turismo convocó a la VII edición del 15 al 17 de abril de 2015 en el propio escenario. A esta versión acudieron 50 expertos de 12 países.
Aseguró que la gastronomía de calidad forma parte de las estrategias de su Ministerio y del nuevo modelo económico cubano, que incluye restaurantes privados, representados en esta cita profesional.
Incluso, algunas casas de comidas no estatales, resultaron premiadas en Varadero Gourmet, lo que indica una calidad creciente para fortalecer el turismo del país.
Durante la ceremonia final, luego de tres días de sesiones, catas y charlas de expertos, resultaron premiados en el acápite de Alta Cocina Cubana: el equipo del Grupo Cubanacán, seguido del Grupo Empresarial Extrahotelero Palmares y el restaurante Salsa Suárez de Varadero.
En Alta Cocina también el jurado decidió otorgar una Mención al equipo de la cadena hotelera local Islazul.
Correspondiente al Challenger de Rones cubanos (cata a ciegas), convocado por primera vez, el estrado lo logró el capitán de la Casa de la Música de la Egrem en La Habana, Maikel Tamayo, seguido de Karel López de la Mansión Xanadú, Varadero, y Nivaldo García (Iberostar).
Los premios de Diseño de Stand correspondieron a Representaciones Junior en primer lugar, escoltados por Inversiones Pucara y Comercial Toledo. Un espectáculo artístico liderado por la cantante Haila María Mompié y tenores jóvenes cerró la ceremonia de premiaciones. (Texto: PL) (Foto: Archivo)
