Minas, 27 ago.- Luego de permanecer fuera de funcionamiento durante un período, la carnicería La Vaquita vuelve a recibir a sus clientes, como parte de las acciones encaminadas a recuperar espacios comerciales y ampliar las alternativas de abastecimiento para los habitantes del municipio.
La reapertura llega en un momento en que las familias buscan opciones que permitan adquirir alimentos con mayores posibilidades de elección. En ese sentido, el establecimiento pretende convertirse nuevamente en un punto de referencia para la comercialización de productos cárnicos dentro de la localidad.
El proyecto cuenta con la participación del emprendedor Manuel Menéndez y la Empresa de Comercio de Minas, una colaboración que demuestra las posibilidades que existen cuando distintos actores unen esfuerzos para poner en funcionamiento instalaciones que pueden brindar utilidad directa a la población.
Pero el regreso de La Vaquita va más allá de poner nuevamente en funcionamiento un establecimiento. También supone rescatar una infraestructura existente, generar movimiento económico y crear nuevas oportunidades de intercambio entre quienes producen, comercializan y consumen.
Leonardo Díaz Rodríguez, director de la Empresa de Comercio en la demarcación explicó que para el municipio, iniciativas de este tipo pueden contribuir gradualmente a diversificar la oferta y recuperar servicios que durante años han formado parte de la vida cotidiana de la comunidad. Su permanencia dependerá, entre otros factores, de la capacidad para garantizar continuidad, variedad, higiene, calidad y una relación adecuada entre precios y productos.
En la reapertura, estuvo el primer Secretario del Partido Comunista de Cuba en el territorio, Yurizan Fernández Conde, quien intercambio con trabajadores y pueblo en general sobre la iniciativa, que busca crecer en ofertas de productos alimenticios a la población. (Texto y Foto: La Voz del Bayatabo)
