Jimaguayú, Camagüey, 3 oct. – Los agricultores y ganaderos de la provincia de Camagüey mantienen un compromiso constante con la innovación, la productividad y la sostenibilidad ambiental, pilares esenciales para el desarrollo del sector.
Un ejemplo destacado de este esfuerzo es Jimaguayú, conocido por su producción y capacidad de transformación. Con una fuerte tradición ganadera, la localidad ha iniciado un proceso importante para recuperar áreas productivas, diversificar su economía y mejorar la producción de alimentos.
Una de las entidades al frente de esta iniciativa es la Empresa Municipal Agroindustrial Triángulo 5. Su presidente, Ricardo Díaz Nápoles, explica que el colectivo se ha concentrado en incrementar la producción de leche y carne bovina para la industria, contribuyendo así a la sustitución de importaciones.
Pero su visión va más allá. "La empresa avanza hacia una agricultura más diversificada y sostenible mediante la ciencia y la técnica", destaca su presidente. Esta estrategia se materializa en la incorporación de prácticas agroecológicas en los sembrados y el uso de la lombricultura para producir humus, un fertilizante natural que enriquece los suelos y garantiza cosechas más sanas.
A través de la implementación de técnicas de policultivo, los campesinos pueden cultivar diferentes tipos de frutas y otras plantaciones en una misma área, lo que mejora la utilización del suelo, reduce riesgos de plagas y enfermedades, y aumenta la productividad.
También ese colectivo ha implementado diversas estrategias para fortalecer la ganadería bovina, con el objetivo de garantizar la sostenibilidad del sector. Entre estas acciones destacan la adopción de tecnologías modernas de manejo, la mejora genética del ganado y programas de capacitación para los productores locales.
Díaz Nápoles destacó que priorizan el cuidado integral de los rebaños bovinos mediante la implementación de programas de salud preventiva, alimentación adecuada, atención veterinaria regular y manejo sanitario.
En el contexto del Día del Trabajador Agropecuario que se celebra este 3 de octubre, Jimaguayú se erige como un símbolo del esfuerzo y la dedicación de todos los hombres y mujeres del campo en Camagüey. Su labor diaria es una contribución directa al progreso y a la soberanía alimentaria, no solo de la provincia, sino de todo el país. (Maykel Torres La Rosa y Arleén Calvo Lacal/Radio Cadena Agramonte) (Foto: Tomada de Internet)