Radio Cadena Agramonte emisiora de Camagüey
Camagüey, 13 oct.- Atemperados al proceso de transformación del Sistema Empresarial de la Industria Agroalimentaria se realizará el Fórum Nacional de Ciencia y Técnica del gremio del 15 al 18 de octubre en Santiago de Cuba con representación de la Empresa Cárnica de Camagüey.
El perfil de Facebook de la citada entidad publicó las cuatro ponencias seleccionadas de los autores Darexis Cisneros Álvarez, José Alberto Sánchez Rojas, Marlen Calcinez Hernández y Osmaivis Maines Álvarez, en una edición que evidencia el ingenio de trabajadores a pesar de las carencias de recursos.
Las investigaciones y proyectos están relacionados con el impacto del hueso blanco en la economía circular en función de soluciones alternativas, la técnica para el pique de tripa artificial, la inteligencia artificial como una herramienta para la creación y las soluciones para el control del presupuesto.
Lo anterior forma parte de las actividades por la jornada del innovador con excelentes exponentes en la industria alimentaria quienes dan respuestas a disímiles complejidades internas y de la producción. (Texto: Gladys Dailyn Morera Cordero/Radio Cadena Agramonte) (Fotos: tomadas de Facebook)
