Camagüey, 12 ago.- La Feria Comercial prevista para el 13 del mes en curso, en homenaje al centenario del natalicio del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz, acogerá una amplísima presencia de empresas, organismos y nuevos actores de la economía en la provincia.
Entre los sectores convocados aparecen las entidades asociadas al Ministerio de la Industria Alimentaria (MINAL) que, en el caso de Pescacam, ofertará pescado entero, tronchos y ruedas de Carpa y Tenca.
EPISUR, con sus centros enclavados en Santa Cruz del Sur y Nuevitas, dispondrá de pescado entero de las especies Cibí y Cojinúa, que pueden adquirirse también por la modalidad de Pago en Línea.
La EMBER (Empresa de Bebidas y Refrescos) comercializará frente a su propia sede central (Avenida de la Libertad) ron, vinagre, vino seco, vegetales encurtidos y puré de tomate, renglones que igualmente tendrán disponibilidad en el sistema de Comercio.
Aymeé Torres Rodríguez, comercial de la Empresa Cárnica, dijo que se trabaja en asegurar el aporte de comidas elaboradas, caldosa, embutidos, butifarra, chorizo, jamonada, mortadella Atabey, masas de croqueta, de chorizo y hamburguesa, carne de res troceada, huesos rojos, ternilla, y vísceras.
EsAzúcar, perteneciente al Grupo AzCuba, incluye en su «menú» las comidas listas para consumir, y compuestas por arroz blanco, o congrí, ensalada, vianda y plato fuerte (res o pollo), caldosa, y se agrega la venta de viandas.
Las áreas habilitadas comprenden el parqueo del estadio Cándido González, La Trocha, y la Avenida de la Libertad hasta el centro recreativo Copacabana, donde se ubicarán proyectos de desarrollo local, cuentapropistas, Mypimes, la EMURE (Empresa de Restaurantes y Centros de Recreación), Comercio, y entidades de la agricultura, entre otros.
Se aclaró que las actividades de la jornada comenzarán desde las 7 de la mañana. (Texto y fotos: Gilberto Rodríguez Rivero/Radio Cadena Agramonte)
