Radio Cadena Agramonte emisiora de Camagüey
El agricultor Julián Díaz Torres, de la finca La Caridad, vinculada a la Unidad Empresarial de Base San Emilio en el municipio de Florida, forma parte de ese grupo de pequeños usufructuarios que no se rinden frente a las dificultades y crecen poco a poco en la producción de alimentos.
A pesar de las limitaciones de combustibles y otros recursos, Julián mantiene plantadas, ahora mismo, cuatro hectáreas de yuca y plátano; impulsa la preparación de tierras para sembrar otras cinco hectáreas de maíz, frijol y variedades de plátano, además de fomentar la crianza de conejos, con más de 50 ejemplares en la actualidad.
Con menos de una caballería de tierra en explotación, este usufructuario, exponente de la Agricultura Suburbana en la periferia sur de Florida, habla con entusiasmo de nuevos planes productivos y sólo demanda cualquier apoyo posible para mejorar su finca, y con ello cumplir el encargo de aportar alimentos a la mesa del pueblo.
Julián está consciente de que todo lo que hace y pueda hacer es en beneficio de la comunidad y en el de él propio, convencido de que se hace camino al andar y que es la tierra la que puede dar los frutos para alcanzar la tan anhelada soberanía alimentaria. (Pedro Pablo Sáez Herrera/Radio Florida) (Foto: Radio Florida)
