Radio Cadena Agramonte emisiora de Camagüey
Camagüey, 25 may.- Un sostenido incremento en la captura de ciprínidos, tilapias y clarias, mantienen los pescadores de la Presa Jimaguayú, en Camagüey, responsabilizados con el 40% del plan de especies de agua dulce de la provincia para el 2014.
Hasta la fecha, el colectivo acumula más de mil toneladas de peces, y para el cierre del presente mes prevé llegar al 80% de su compromiso productivo para el año, con lo cual se ratificaría como uno de los más destacados de la Industria Alimentaria en el país.
Ricardo Miranda, administrador de la Presa Jimaguayú, explicó que la captura se destina a la elaboración de productos como picadillo, hamburguesas, croquetas y tronchos para el consumo de la población; a lo que se suma la venta al turismo y la exportación, renglón este último que marcha satisfactoriamente, con más de 200 toneladas de tenca en troncho exportadas, cifra muy superior a lo previsto.
Los cerca de cien pescadores que operan en la Presa Jimaguayú, se proponen cerrar el año en curso con una captura cercana a las dos mil toneladas de especies, para lo cual requieren aprovechar al máximo recursos como mallas, sogas y alambres, y brindar mantenimiento técnico constante a las embarcaciones, la mayoría con más de 30 años de explotación. (Raysa Mestril Gutiérrez/ Radio Cadena Agramonte) (Foto: Archivo)
