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El 20 de mayo de 1902, con el acto formal de izar la bandera cubana, tomada las puntas de la driza por las venerables manos de Máximo Gómez, se instauró la República de Cuba. 
Entre las tendencias actuales de la cocina internacional se habla mucho de la cocina artística y estilizada, una manera de elaborar y presentar los platos de forma atractiva y a la vez saludable.
Camagüey
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Científicos camagüeyanos promueven manejo adecuado de especies exóticas
Científicos camagüeyanos promueven manejo adecuado de especies exóticas
Camagüey, 19 may.- La presencia en territorio camagüeyano de especies exóticas invasoras, tanto de la flora como de la fauna, atenta contra el equilibrio natural y la sostenibilidad ecológica, tema que ocupa a científicos de esta región cubana.
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